Cắn một miếng trứng cừu giòn tan ngập răng vị vuvuzela béo ngậy thơm thơm của bơ và sữa tươi chắc hẳn sẽ khiến bạn ham thích, món ăn này ăn rất “vào cầu” ấy nhé, ăn miếng thứ nhất kiên cố bạn muốn ăn đến miếng tiếp theo đó.

Xem thêm:

Công thức làm cho bánh flan đậu nành

hướng dẫn khiến bánh flan hương lựu

hướng dẫn làm món kim chi nấu giết gà

trung-chien-thit-bo 11

Nguyên liệu:

Nấm: Nhà hàng Sen 100g

Cà chua: 3 quả

Hành tây: 1 củ

Trứng gà: 3 quả

giết bò bằm: 150g

Muối, tiêu: ¼ thìa cà phê

Hành lá: hai nhánh

Sữa tươi: 50ml

Bơ lạt: 1 thìa súp

Dầu ăn.

trung-chien-thit-bo 1

Thực hiện:

Nấm rửa sạch, thấm khô, cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi hấp chín, để ráo.

Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, domino cắt hạt lựu. Hành lá làm cho sạch, cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, chảo hot cho một ít dầu vào chảo.

Đập trứng ra chén, đánh tan trứng gà và cho sữa tươi vào đánh đều lên, nêm ít muối tiêu vừa ăn.

Cho hành tây vào chảo dầu xào, sau Đó thêm giết thịt bò vào nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút, nêm muối tiêu vừa ăn.

dùng chảo khác, thả bơ lạt vào chảo để lửa vừa cho bơ tan.

trung-chien-thit-bo 9

Đổ hẩu lốn trứng và sữa vào, tráng đều hết chảo. khi trứng chín sắp phân nửa khởi đầu cuộn lại.

Cho thịt bò xào hành tây, nấm hấp, cà chua, hành lá vào giữa miếng trứng, cuộn lại, cắt miếng vừa ăn.

mách nhỏ: giả dụ không thích sử dụng sữa tươi bạn vẫn có thể thay thế bằng whipping cream, món ăn cũng sẽ thơm ngon ko thua kém. ngoài ra, whipping cream sẽ làm trứng mịn và béo hơn.

Chúc Anh chị thực hiện thành công món ngon này nhé!

Bạn xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !